Immerso fra agrumeti e alberi da frutta, in una cornice unica alle pendici dell’Etna, è situato un bel casale della fine del ‘700 recuperato con passione filologica e ristrutturato con garbo grazie alla consulenza di una giovane architetto, perfetto per una piacevole vacanza o un soggiorno lavorativo.
E’ gestito dalla famiglia La Spina, amante della vita di campagna e particolarmente attenta alla cura degli ospiti e alla comodità del loro soggiorno.
Un panorama bellissimo fa da cornice, spaziando dal mar Jonio alla baia di Naxos fino a Taormina e alla Calabria e al monte Etna, il vulcano più grande d’Europa, chiamato Mongibello.
Alla mattina viene servita una abbondante colazione con pane fatto in casa e la frutta proveniente dall’azienda agricola.
Il porto turistico di Riposto, il castagno dei 100 cavalli (l’albero più vecchio d’Europa), Taormina, le gole dell’Alcantara, Castiglione di Sicilia con il suo circolo del golf a 18 buche, la riserva naturale di Fiumefreddo, il parco dell’Etna, Acireale con il suo barocco e la “timpa” (un grande costone lavico), Acitrezza (descritto dallo scrittore Giovanni Verga ne “I Malavoglia”), Acicastello (con il suo maestoso castello sul mare di epoca borbonica), Catania con le sue chiese e monumenti e le zone sommatali dell’Etna, sono le località immediatamente raggiungibili.
La struttura comprende 5 camere da letto, arredate con mobili di una vita, con ingresso indipendente, dotati di bagno esclusivo e TV color.
Sono inoltre disponibili camere quadruple su 2 elevazioni (loft) offerte agli ospiti per brevi e lunghi soggiorni.
Un vecchio palmento con annessa cantina, funzionanti sino al 1975 per la vinificazione, dove spicca l’antico torchio romano o di Plinio in legno massiccio, tutto inserito in un ambiente rustico costruito in pietra lavica , potrà essere visitato dagli ospiti.
Infine sono a disposizione la cucina e un ampio parcheggio.

Baglio delle rose - immagine num 1

Baglio delle rose - immagine num 2

Baglio delle rose - immagine num 3