Il B&B “Casa zia Cianetta” è a gestione famigliare ed è situato nella frazione collinare di Capodacqua.
L’edificio rappresenta una casa padronale dei primi del novecento. Si sviluppa su tre livelli ed è caratterizzata da ampi spazi esterni ed interni entrambi rappresentativi di un modello di vita rurale.
Nel corso degli anni si sono succedute ristrutturazioni che non hanno alterato l’originarietà degli spazi; l’ultima risale al 2004, in seguito agli eventi sismici del 1997, curata dallo stesso proprietario in qualità di tecnico.
Per gli ospiti sono state allestite tre ampie camere matrimoniali, di cui una con bagno privato, sala per colazione e sala lettura.
Esternamente è a disposizione della clientela un’ampia corte interna, un solarium e un’aia dove è possibile rilassarsi all’aria aperta in un contesto di quiete e serenità a contatto con la natura circostante.
La struttura offre servizi aggiuntivi quali:
uso della biancheria della nonna;
uso di lavatrice o lavatoio all’aperto;
parcheggio o garage,
barbecue.

Capodacqua è una frazione del comune di Foligno (PG ).
Si trova ad un'altezza di 371 m s.l.m. a 13 km nord-est di Foligno, in posizione baricentrica rispetto agli abitati di Assisi, Spello, Bevagna, Spoleto, Trevi, Nocera U. Colfiorito.
Trae il suo nome dalle numerose fonti e sorgenti che per secoli hanno fornito forza motrice a molini e frantoi, mentre oggi queste acque sono utilizzate per gli acquedotti di diverse città.
La risorgiva che nasce ai piedi del castello dei Trinci venne captata nel 1925 e grazie ad una galleria di filtraggio di ben 110 m, alimenta l'acquedotto delle città di Foligno e Spello.
Nell'Età del Ferro questi luoghi erano abitati da popolazioni umbre.
Resti di un probabile tempio pagano fanno pensare che quest'area rivestisse una certa importanza anche in epoca romana, quando qui passava il diverticolo della via Flaminia che raggiungeva le alture di Colfiorito. A protezione di quest'ultimo nel 1387 Ugolino III dei Trinci di Foligno vi fece costruire quello che nel Medioevo era conosciuto come Castrum e Fortillitium Capudacque (dal latino caput aquæ, partenza dell'acqua).
Per quanto concerne l'agricoltura, la coltivazione dell'ulivo e della vite sono piuttosto diffuse assieme alla tartuficultura.
Negli ultimi anni alcuni produttori si sono cimentati nella coltivazione di zafferano.

Fra i principali monumenti:

- Castello dei Trinci (Rocca),
- Resti di un viadotto romano, sul tracciato della Flaminia antica, in località Pieve Fanonica;
- Santuario della Madonna del Castello, con un affresco del XIV secolo;

casa zia Cianetta - immagine num 1

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