Viaggiando per le strade della cittadina Ennese e lasciando alle spalle la Villa Romana del Casale ed i mosaici occorre andare in giro per la cittadina per la “festa dei morti”.

Si i turisti increduli girano per la città e trovano per tutta la settimana le bancherelle dove ogni ben di Dio è esposto: torroni di ogni tipo e qualità, dolci siciliani, frutta martorana pupi di zucchero, taralli, cannoli, paste di mandorla, savoiardi, ed altro .

C’è persino un dolce che si chiama ossa di morto della quale vi diamo la ricetta.
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